German Food Corner

Fisherman's Friend

Fisherman's Friend gegen das Kratzen im Hals

Fisherman’s Friend ist Inbegriff des starken Erfrischungs-Dragees, das die Atemwege durchpustet und die Stimme ölt. 1865 entwickelte der Apotheker James Lofthouse in der englischen Hafenstadt Fleetwood eine Tinktur aus Lakritze, Eukalyptus und Menthol, die den Fischern helfen sollte. Denn nach einem Tag auf See blieb ihnen oft die Stimme weg. Flaschen erwiesen sich an Bord als unpraktisch und so machte Lofthouse kurzerhand Pastillen daraus!

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